Klarstein Master Jerky 16 – Deshidratador de alimentos

¿Eres fanático de los alimentos deshidratados? Te presentamos uno de los mejores productos de la marca de deshidratadores mundialmente famosa. Se trata del Klarstein Master Jerky 16 (ver en Amazon), un gran equipo, para grandes volúmenes de secado. Lo más curioso: es el modelo básico de toda la gama profesional.

Hemos realizado las respectivas pruebas para conocer a este modelo y no nos ha defraudado; revisamos sus aspectos, tanto lo bueno como lo no tan bueno, para decírtelo a través de nuestro material.  

Con el Master Jerky 16 garantizamos menos calorías, más nutrientes y el mejor sabor. Además, con tantas restricciones, es fastidioso continuar con el cuento del BPA. Y la marca ha sabido quitarse de encima este problema. ¿Sabes cómo lo logro? La respuesta la consigues bajo estas líneas.

Veamos que características son relevantes del Klarstein Master Jerky 16:

¿Cómo se ha liberado el Klarstein de las regulaciones por BPA? Fácil: una estructura completa en acero inoxidable. Así, no tendrás la preocupación de que sus materiales puedan afectar la integridad de los alimentos. Además, cuenta con otras características:

• Diseño modular para facilitar la limpieza y el transporte de un sitio a otro. Sus medidas son 57 x 44 x 66 cm.
• Su peso es más robusto, llegando hasta los 25.1 kg.
• Dispone de un volumen de secado de 20 litros.
• 16 Bandejas fabricadas completamente en acero inoxidable (1.64 pies cuadrados cada una) y son extraíbles.
• Dos asas plegables superiores en acero inoxidable para su transporte.
• El área total de secado (con todas sus bandejas) es de 26.24 pies cuadrados.
• Podrá deshidratar desde 4 hasta 20 kg de fruta u otros alimentos.
• Doble ventilador de eficiencia superior, de 8” para una distribución uniforme del calor.
• Gran potencia de calentamiento de 1500 W.
• Intervalo de temperaturas de secado entre 40 y 90 °C (104 a 194°F). Viene con control de temperatura por termostato y no es escalonable.
• Puerta frontal con panel de cristal para visualizar el proceso de secado.
• Temporizador de hasta 15 horas.
• Puedes instalar accesorios adicionales para mejorar la experiencia del secado.
• Control de encendido/apagado.
• Funciona con alimentación eléctrica de 220 – 240 V y frecuencia de 50 – 60 Hz.

¿Qué ventajas y desventajas ofrece el deshidratador Klarstein Master Jerky 16?

Especial para cocinas de grandes exigencias, donde el trabajo no descansa. Su diseño modular permite transportarlo fácilmente y limpiarlo después de cada jornada de deshidratación.

Como lo hemos probado, podemos decirte que sus ventajas son increíbles. Un equipo robusto, resistente al tiempo y al uso. Sin embargo, hay algunos puntos que pueden mejorar desde fábrica.

Ventajas de la deshidratadora de frutas Master Jerky 16

• Materiales resistentes cero BPA: La estructura del Master Jerky 16 está hecha completamente de acero inoxidable, hasta las bandejas. Una ventaja importante e higiénica con respecto a otros modelos.
• Modular: Puedes separar el armario del sistema de ventilación y resistencias.
• Variedad: Seca frutas, verduras, carnes, hierbas, pescado, salsas, yogures y más.
• Proceso automático: Además, la temperatura se controla de forma precisa a través del Digiset Control.
• Tiempos más cortos de secado: es impresionante que tan solo en 15 horas puedas lograr alimentos súper deliciosos.
• Máxima área de secado: El diseño cuadrado permite aprovechar todo el espacio de bandeja disponible. Son más de 26 pies cuadrados de superficie repartidos en 16 bandejas.
• Más espacio entre bandejas: Puedes cortar finamente tus alimentos para que el secado sea óptimo.
• Uniformidad: El secado es completamente horizontal y no importa si están todas las bandejas o no. Es una ventaja importante con respecto de los deshidratadores verticales.
• Tecnología NutritionPlus: Para conservar intactos las vitaminas y minerales, además de intensificar alimentos. Una excelente ventaja, ya que aumenta la concentración con respecto a alimentos hidratados 4 a 1.
• Limpieza: Las bandejas se limpian con facilidad, manualmente o en lavavajillas.
• Temperatura gradual: A baja temperatura, tus alimentos secos conservan todos sus nutrientes.

Desventajas de la deshidratadora de alimentos Klarstein Master 16

• Puede parecer algo pesado para algunas personas.
• No dispone de ningún control digital.
• Precio elevado.

¿Qué debes saber antes de comprar un Klarstein Master Jerky 16?

Aunque es el modelo más básico, cuenta con materiales de alta calidad e higiénicos para todo tipo de alimentos. Es lo que conseguirás en productos de carácter profesional. Además, Klarstein ha apostado por innovar en la construcción de este modelo haciéndolo modular. Su caja de secado puede separarse del sistema de ventilación y calentamiento.  

Por otra parte, sus medidas permiten deshidratar variedad de alimentos, frutas, carnes y más. No necesitarás deshidratar la carne cortándola en trozos pequeños porque dispone de accesorios tales como garfios. Encajan perfectamente en las bandejas especiales para sostener el alimento suspendido sin problemas.

¿Cómo funciona?

Para operar este dispositivo, hazlo en una superficie plana y limpia. Toda la operación se da desde su control Digiset analógico. Puedes variar la temperatura, el tiempo de secado en horas y control de encendido sin tiempo o controlado por el temporizador.

Una recomendación: no coloques el deshidratador muy próximo a la pared para que pueda ingresar la mayor cantidad de aire posible a su interior. Tampoco hay que bloquear dichas entradas con otros elementos que podrían dificultar su desempeño.

Prepare los alimentos con anterioridad antes de secar para darle un aspecto más delgado y pueda secar más rápido. Luego cargue la cantidad de bandejas con el producto que necesite deshidratar. Simultáneamente, precaliente el deshidratador un máximo de 10 minutos antes de introducir los alimentos.

Recuerde que cuenta con hasta 20 kg de capacidad. Organice los alimentos de tal manera que no se interpongan entre sí. Debe existir un mínimo espacio entre cada bandeja servida para la circulación del aire caliente. Después cierre la puerta y asegure que todo esté firmemente sujeto.

Klarstein Master Jerky 16 opiniones

Respecto a su precio, un deshidratador profesional, con gran capacidad, superficie de secado y acero inoxidable en todos sus elementos, puede resultar inaccesible, ¡pero no!; es un equipo accesible con una relación precio-calidad adecuada. Y aquí te reunimos las mejores ofertas del Master Jerky y sus accesorios. ¿Qué esperas para disfrutar de los beneficios de un alimento saludable con el Master Jerky 16?