Disfrutar de la comida deshidratada no tiene por qué ser un lujo inaccesible. Hemos decidido probar el deshidratador Lacor 69123 (ver en Amazon). Lacor es una empresa con más de 60 años desarrollando equipos para uso doméstico y de hostelería. Calidad de productos y el servicio de atención al cliente, son desde siempre su sello personal.
En este artículo mostraremos los beneficios y características de un deshidratador estupendo. Examinamos sus aspectos, tanto lo bueno como lo no tan bueno para describírtelo en detalle.
No es un equipo con grandes dimensiones, por lo que es especial para espacios reducidos. También te hablaremos sobre su su increíble versatilidad, precio y resistencia. ¿Quieres saber más acerca del Lacor 69123? Pues no te pierdas nuestro post.
- Deshidratador de alimentos fabricado en plástico.
- Una forma natural y sencilla de conservar frutas, verduras, carnes, setas, pescado, etc. con todos sus nutrientes durante mucho tiempo.
- Extrae el agua impidiendo su descomposición por microorganismos, conservándolos sin perder sus valores.
Características del deshidratador Lacor 69123
El proceso de deshidratación facilita la conservación natural de los alimentos durante más tiempo. El diseño del Lacor 69123 está hecho para uso doméstico. Podrás deshidratar frutas, alimentos, carnes, pescados y más. Cuenta con excelentes características tales como:
- Diseño más pequeño para que sea fácil de transportar. Sus medidas son 30x32x27 cm..
- Su peso es muy ligero, llegando hasta los 2.79kg
- Fondo inferior hecho en ABS y las bandejas en poliestireno.
- Dispone de un volumen de secado de 13,5 litros.
- 5 Bandejas fabricadas completamente plástico y son extraíbles.
- El área total de secado (con todas sus bandejas) es de 1,14m cuadrados.
- Podrá secar desde 4 hasta 20 kg de fruta u otros alimentos.
- Doble ventilador de eficiencia superior, de 8” para una distribución uniforme del calor.
- Buena potencia de calentamiento de 245 W.
- Intervalo de temperaturas de secado entre 35 y 70°C. Viene con control de temperatura por termostato.
- Control de encendido/apagado.
- Funciona con alimentación eléctrica de 220 – 240 V y frecuencia de 50 – 60 Hz.
¿Qué ventajas y desventajas ofrece el deshidratador Lacor 69123?
El Lacor 69123 es un equipo con las dimensiones justas para colocar sobre cualquier encimera. Después de probarlo te facilitamos una opinión experta sobre su funcionamiento, sus puntos fuertes y los débiles también.
Lo que nos gusta de esta deshidratadora de frutas
- Materiales resistentes cero BPA: La estructura, aunque hecha de plástico, es libre de BPA. Por tanto, tus alimentos serán seguros después de deshidratar con el Lacor 69123.
- Variedad: Seca frutas, verduras, carnes, hierbas, pescado, salsas, yogures y más. Hasta puedes secar galletas o glaseado con total perfección.
- Tiempo corto de secado: el deshidratador está recomendado para funcionar hasta por 35 horas continuas. Para ello, puedes variar su temperatura para obtener mejores resultados.
- Más espacio entre bandejas: puedes cortar finamente tus alimentos para que el secado sea óptimo.
- Uniformidad: el secado es vertical en 360°, y no importa si están cargadas todas las bandejas. El flujo de aire sale de la parte inferior y pasa por todos los espacios del deshidratador.
- Limpieza: las bandejas se limpian con facilidad, manualmente o en lavavajillas. Tampoco permite el material que los alimentos no se adhieran a la superficie.
- Temperatura gradual: A baja temperatura, tus alimentos secos conserven todos sus nutrientes. Una excelente ventaja, ya que aumenta la concentración con respecto a alimentos hidratados 4 a 1.
- Garantía: el Lacor 69123 cuenta con hasta 2 años de garantía por defectos de fabricación.
- Mejor funcionamiento: ideal para sitios húmedos, donde algunos alimentos tardarían más en secar.
Lo que no nos gusta de esta deshidratadora de alimentos
- Las bandejas tienen un círculo central que disminuye el espacio efectivo de secado.
- El ruido al funcionar podría parecer molesto para algunos usuarios.
- No dispone de pantallas o controles digitales para su operación.
- El folleto explicativo puede explicar más su proceso de operación.
- Deshidratador de alimentos fabricado en plástico.
- Una forma natural y sencilla de conservar frutas, verduras, carnes, setas, pescado, etc. con todos sus nutrientes durante mucho tiempo.
- Extrae el agua impidiendo su descomposición por microorganismos, conservándolos sin perder sus valores.
¿Qué debes saber antes de comprar un 69123 Lacor?
Este modelo Lacor es básico, aunque cuenta con materiales plásticos de alta calidad para todo tipo de alimentos. Una de las especialidades son las galletas con glasa. El Lacor 69123 las deshidratará perfectamente, evitando que exista combinaciones de colores.
Por otra parte, sus medidas permiten deshidratar variedad de alimentos, frutas, carnes y más. El espacio entre sus bandejas es más que suficiente para deshidratar trozos de tamaño medio. Y con su accesorio adicional, puedes deshidratar a la perfección salsas densas. Se conservarán con mejor sabor por más tiempo.
¿Cómo funciona?
¿Qué debes hacer para colocar a funcionar este dispositivo? Lo primero a tener en cuenta es que deben preparar los alimentos previamente. Para ello, córtalos en trozos finos, la cantidad que necesite. Este procedimiento dará un aspecto más delgado y secará con mayor rapidez.
El volumen máximo de este dispositivo es de 13,5 litros, repartidos en 5 bandejas plásticas. Antes de colocar cualquier producto dentro, es conveniente que lo precalientes y debe operarlo en una superficie plana y limpia. Tampoco coloque el deshidratador muy próximo a la pared, para que tenga disponible la mayor cantidad de aire fresco.
Carga la cantidad de bandejas que necesite con el producto a deshidratar. Organiza los alimentos para que no se interpongan entre sí. Debe existir un mínimo espacio entre cada bandeja servida para que el flujo de aire circule sin interrupciones. Coloca las bandejas una encima de la otra, ajustándolas correctamente.
Por último, cuando termine el proceso, tenga los envases necesarios para guardar sus alimentos. Esté pendiente que estos no se encuentren mojados, ya que dañarían el alimento.
- Deshidratador de alimentos fabricado en plástico.
- Una forma natural y sencilla de conservar frutas, verduras, carnes, setas, pescado, etc. con todos sus nutrientes durante mucho tiempo.
- Extrae el agua impidiendo su descomposición por microorganismos, conservándolos sin perder sus valores.
Lacor 69123 Opiniones finales
No podemos olvidarnos de comentar su precio. Y es que el Lacor 69123 es uno de los más económicos del mercado, con un coste inferior a los 50 euros. Tendrás excelente calidad de deshidratado por un precio muy bajo. Es un equipo muy económico con una relación precio-calidad muy adecuada.
Esperamos que nuestro artículo haya servido y que puedas disfrutar de una calidad de alimentos superior. Los sabores son más intensos con el Lacor 69123 comparado con el alimento natural.